毛ガニ 通販

万能食材のカニカマで調理

カニカマは、いろんな料理に使える、万能食材だと思います。カニは高くて買えないので、カニ風味のあるカニカマは良い旨みがあるし、お値段も安く買えるので、とても重宝しています。何にもない時に使えるように、冷蔵庫にストックする事が多いです。

 

 

カニカマは赤い色が付いているので彩りにも役に立ちます。


サラダが緑一色で単調な時に裂いて飾るだけで食卓の色がついて華やかになりますし玉子焼きの中に入れてあげるとお弁当のぽいんとにもなります。お肉がない時にはお肉の代わりにも活躍します。

 

冷蔵庫にある野菜と軽く炒めても野菜だけで炒めるよりもずっと美味しいです。あのカニカマの形を活かして、あえて裂かずに、ふつうの天ぷらを揚げるように、天ぷらを作っても、とっても美味しいです。

 

カニの代わりにカニカマを入れてカニ玉同様につくり、餡かけをかけてあげれば材料費をかけずに、

 

 

とっても見た目豪華なカニカマ玉が出来ます。


カニカマは主婦のお財布に優しく、レパートリーも増える食材だと思います。