毛ガニ 通販

各地の名店記事一覧

おすすめしたいのは大阪千日前にある牛正という名の馬肉料理店です。私はもともと焼肉屋さんでもユッケや生レバーが好きで昔はよく食べてたんですが、昨今、牛は生食ができなくなり生ものに飢えていたところ、馬刺しの話を聞きつけそれを目当てに食べに行きました。馬刺しや馬肉ユッケはまさに期待通りの美味しさで赤身ならではの旨味を堪能できました。最後に桜鍋、つまり馬肉のお鍋を頼んだんですが、生肉目当てだったので、正直...